- Medeltidig sommarpotatis av delikatesstyp
- Kokegenskap: Fastkokande sort
- Resistent mot potatiskräfta. Ej motståndskraftig mot bladmögel, brunröta och skorv
- Långovala stora knölar med gul köttfärg och vackert gyllene skal
- Odlas optimalt på tyngre jordar, gärna med lerinslag. Tillväxttid 10-12 veckor. Kan lagras
- Tilltalande fyllig smak som bl.a. blir perfekt i sommarens potatissallader
Produktdetaljer
Gourmandine är en medeltidig potatis av delikatesstyp med ett tilltalande utseende och smak samt ett vackert gyllene skal. Sorten skall odlas på tyngre jordart, gärna med lerinslag.
Skalfärg: Gul
Köttfärg: Gul
Knölform: Långoval
Kokegenskap: Fast
Knölstorlek: Stor
Resistens: Kräftresistent
Bevattning: Första bevattningen skall vara genomförd före knölsättningen. Vidhåll en jämn fuktighet i marken fram till blastdödning.
Växtnäring: Kalium är viktigt för att säkerställa rätt kokkvalitet. Undvik stallgödsel liksom starkt kvävemineraliserande jordar till Gourmandine. Kvävegivan skall vara välbalanserad så att sorten mognar av mot slutet.
Sättning: Gourmandine bör förgros eller väckas före sättning. Sorten skall sättas i varm jord som håller minst 12°C. Odlingen skall sättas med ett stort plantantal för att uppnå en hög skörd med rätt knölstorlek.
Radavstånd: 70-80 cm
Sättavstånd: 22-24 cm
Lagring och hantering: Gourmandine har relativt lång groningsvila och måste lagras omsorgsfullt vid en stabil temperatur ca 4-5°C med god ventilation. Kondens måste undvikas.