Blå Kongo (Blue Congo) är en medelsen höstpotatis med en speciell blåviolett färg. Köttets färg håller sig stark om potatisen lagas i ångkokare eller mikro
Sättpotatis LPM Blå Kongo Höst 1kg
Art.nr:1270653
- Jordnära sortiment
- Fri retur i butik
- Öppet köp i 30 dagar
- Medelsen höstpotatis
- Kokegenskap: Mjölig sort
- Ej resistent mot potatiskräfta eller skorv
- Ovala, medelstora, knölar med djupa ögon och med både skal och kött i spännande blåviolett
- Trivs på de flesta jordarter och ger relativt låg avkastning
- Rik på antioxidanterna antocyaniner som ger den blå färgen. Spännande till mos och potatissallad
Produktdetaljer
Bevattning
Första bevattningen skall vara genomförd före knölsättningen. Vidhåll en jämn fuktighet fram till blastdödning.
Förgroning
Groningsvilan är medellång och man behöver endast förgro den i 1-2 veckor i 10-12°C. Man vill ha korta, starka groddar. Utsätt inte utsädet för fukt.
Sättning
Radavstånd 70-80 cm
Sättavstånd 22-26 cm
Lagring och hantering
Tänk på att det är av stor vikt att upptagningen sker skonsamt. En snabb torkning efter upptagning ger ökad lagringshållbarhet.
Köttets färg håller sig stark om potatisen kokas i ångkokare eller mikrovågsugn. Kokas den i vatten blir köttet blekare.
